Для сортировочной линии выбрано итальянское оборудование производства компании UNITEC. Холодильник с мощностью хранения в газовой среде до 1 тысячи тонн также будет итальянского производства. Главное требование, которое мы предъявляем к данному типу оборудования, — это минимальное воздействие на окружающую среду. Выбранная технология хранения задействует в холодоснабжении этиленгликоль, а не фреон, что делает наш холодильник экологически безопасным. Специальное оборудование будет создавать внутри камер хранения искусственную среду с содержанием кислорода 2%, а это в свою очередь увеличивает сроки хранения в несколько раз. Например, черешня будет храниться не менее 3 месяцев.
Для выбора поставщика холодильного оборудования учредитель компании в марте 2022 года посетил крупнейшую специализированную выставку в Берлине. Для реализации данных проектов нам необходимо построить на нашей территории несколько сооружений: насосную станцию и бассейн, без которых система капельного орошения просто не возможна, холодильник, сортировочную и упаковочную линии, удобства для работников (душевые, столовую, комнаты отдыха и т.д.), поскольку создание достойных рабочих условий является одним из требований стандарта GLOBALG.A.P
Холодильник хранилище
Для сортировочной линии выбрано итальянское оборудование производства компании UNITEC. Холодильник с мощностью хранения в газовой среде до 1 тысячи тонн также будет итальянского производства. Главное требование, которое мы предъявляем к данному типу оборудования, — это минимальное воздействие на окружающую среду. Выбранная технология хранения задействует в холодоснабжении этиленгликоль, а не фреон, что делает наш холодильник экологически безопасным. Специальное оборудование будет создавать внутри камер хранения искусственную среду с содержанием кислорода 2%, а это в свою очередь увеличивает сроки хранения в несколько раз. Например, черешня будет храниться не менее 3 месяцев.
Для выбора поставщика холодильного оборудования учредитель компании в марте 2022 года посетил крупнейшую специализированную выставку в Берлине.
Для реализации данных проектов нам необходимо построить на нашей территории несколько сооружений: насосную станцию и бассейн, без которых система капельного орошения просто не возможна, холодильник, сортировочную и упаковочную линии, удобства для работников (душевые, столовую, комнаты отдыха и т.д.), поскольку создание достойных рабочих условий является одним из требований стандарта GLOBALG.A.P